カテゴリー「ニュースの林」の51件の記事

ジョブスのスピーチ

巨星墜つ。

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生肉新基準

ユッケ事件を受けて今日から施行される生肉新基準。
まとめると以下のとおり。

肉の表面を1Cm以上、60度で2分以上加熱。
対象となる生肉はユッケ、牛タタキ、牛刺し、タルタルステーキ。
牛レバーや鶏肉、馬肉については「今回」は対象外。
違反した業者で悪質な場合は営業停止、懲役2年以下、
罰金200万円以下などの罰則が。

厳しいようなザルのような微妙な感じ。

自分はステーキの焼き方はレアが好みだが、
新基準に照らしあわせたらアウトになってしまう。
でも、こちらは大丈夫みたい。

う~ん、何がダメなのか基準がよくわからん。

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お肉の生食について

焼肉店でユッケを食べた子どもが食中毒で死亡するという事件が起き、
マスコミでも大きく取り上げられている。

動物の生食については以前から食中毒や肝炎などリスクがあることが知られており、
自分も「これは多分大丈夫だろう」、
と甘い予測を立てて馬刺しやらタタキやらを食べている。

でも、今回のニュースで店側の対応ぶりや、
親が小さな子供に生肉食べさせるという話を聞いて、
世間ではそれほど生肉のリスクについて知られていないと感じた。

肉の生食は悪い!と言いたいわけではない。
だいたい今の世の中まったくノーリスクな食べ物なんて、
みつけるほうが大変だ。

食中毒がダメなら生牡蠣はどうなる。
マーガリンは?
臭素酸カリウムは?
こんにゃくゼリーはダメで、
餅はどうしてOKなのか。

と、言い出せばキリがない。

でも肉ファンの一人として、
何も知らないままあとで嫌な思いをする人が出ないよう
あえてこちらのページを紹介。

正しく知ろう!生肉の取り扱い
(東京都福祉保健局のPDF)


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チェーンメール

ヤフー広報より引用。

東北地方太平洋沖地震に関するチェーンメールなどへの注意について

東北地方太平洋沖地震に関連してチェーンメール、電子掲示板、ミニブログなどで誤った情報が流れています。
報道や行政機関のWebサイトなどの信頼できる情報源で真偽を確かめ、これらのチェーンメールなどに惑わされないようにしましょう。
また、チェーンメールを転送することはいたずらに不安感を煽ることにつながります。チェーンメールを受取った時は、速やかに削除して転送をやめてください。

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クライストチャーチ

さきの地震で注目されるようになったニュージーランドの街クライストチャーチ。

ずいぶん前にニュージーランドを旅行したときに訪れた。

オーストラリアがイギリスの流刑地だったのに対して、
ニュージーランドは裕福層が移民した島という歴史がある。
クライストチャーチは母国の町並みを再現した街として知られ、
ガーデンシティという別名があるほど公園や庭園が多い。

移民したイギリス人の理想の街をつくろう!
という想いが感じられるとても美しく落ち着いた街だった。

そういう知った場所が大きな被害にあうというニュースをみると、より心が痛む。


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死体ビジネス

以前に「なんか不快」と書いたことのある人体の不思議展に、
京都府警が標本ではなく遺体として捜査するとのニュースが。
生前、本人が検体を希望したという主催者側の説明もかなり疑わしい。
(妊婦さんが死の直前にそんなことを希望するか?)

産経新聞記事

展示されている画像をみると、
ほんと遺体をおもちゃにしているとしか思えない。

「なんと、ほんものの死体が生でみられる!
ほかではみることは出来ません。
気持ち悪いけど怖いもの見たさで、是非よってらしゃい!」

と、正直に見世物小屋感覚で宣伝すればまだ可愛げもあるが、
死体ビジネスを学術的やら人体の神秘とカムフラージュしている
偽善ぶりがむかつく!

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がくっ!

これはNASAの釣りか!?


地球外生命体ではなくカリフォルニアにいるバクテリア。


わざわざNASAが記者会見までして発表することやないやん。

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ついに・・・!?

12月2日(日本時間3日未明)、NASAが地球外生命体に関する何らかの発表をおこなうらしい。

いよいよ宇宙人の存在が明らかにされるかも!

との期待が一部で上がっているが、
さすがにそれならNASAレベルではなく、
大統領クラスが発表するだろう。

去年あたり火星からの隕石に微生物の痕跡を発見?
というニュースがあったので、
それについての研究成果が発表されるのでは、
と予想。


なお子供の頃から宇宙人、お化け、超能力、UMAなどの不思議大好きっ子だったけど、
そのうちで一番、夢(?)を感じるのはお化けだったりする。

ごく特定の人間ばかりにアピールせず、
広く世間に自分の存在を知らしめ、人類とお化けとの架け橋になってやる!
というグローバルな観点を持ったお化けっていないもんかな~。

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終わる終わる詐欺

つい先日、生産終了となった日清ラ王。

追湯式典までやったのに、
早くも装いを変えて復活するらしい。

王位継承者あらわる

もともと後継者はメンシロウかといった噂があったが、
結局ラ王のままかい。

紳士服店の閉店セール(実は改装セール)じゃああるまいし。


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さらばラオウ

発売当時は生麺で味わえるインスタントカップ麺と話題になった日清ラ王。

しかし乾麺タイプの技術が向上して安くて美味しいと市場のシェアを伸ばし、
それに反比例してラ王の人気は下降線をたどり、とうとう生産中止が決まった。

そういえば最初こそ珍しさもあって、何度か購入してことがあったが、
もう長いこと食べてなかったな~。

ラ王追湯式典

はたしてラ王にとって、

「我が生涯に一麺の悔い無し!」

だったのかどうかは定かでは無い。

ところで自分はカップタイプのラーメンであまり美味しいと思った事はなく、
好みは袋麺タイプ。

個人的ベスト3は

サッポロ一番しょうゆ味
エースコックワンタンメン
中華三昧。


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