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なにわブラック

大阪最強の醤油ラーメンのお店として名高い「金久右衛門」
名物、大阪ブラックの進化系であるなにわブラックを食べる。

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透明スープの中央にある黒いのは醤油だまり。これを混ぜると・・・。


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見事な醤油ラーメンに!
大阪ブラックに比べると、醤油辛さを抑えつつ味に深みが増した感じ。
大阪、なにわともどちらも旨~い。
麺は細麺と太麺が選べるけど、自分の好みは細麺かな~。

過去記事
大阪ブラック

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コメント

旨そうですね。
chunseさんの東大阪グルメ情報、いつも参考にさせてもらっています。

投稿: hiro | 2010/07/13 20:22

hiroさん
一昔と比べると、東大阪にも美味しいラーメン屋さんが増えました。
紡、たむらなどがマスコミでよく取り上げられていますが、
マイナーながらもいけてる店が多くあります。
金久右衛門はわずかに大阪市内ですが・・・。

投稿: ぽうせ | 2010/07/14 20:39

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