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にんにくとう

最近、ちょくちょく行っているぶどう組。

にんにくとうと烏賊のオイスター炒めを注文。
Dsc03429
「とう」とは調べてみると花茎とあった。
こいつがシャクシャクした歯応えに、甘みがたっぷり!
Dsc03430
もう一品注文したのが牛タンシチュー。
よく口の中で溶ろけるという表現があるが、
この牛タンがまさにそれ。

マスターと話をしていると、
メニューには載っていない裏メニューもいろいろあるとのこと。
今度、注文してみようっと♪

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