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お寺で合宿①

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仲間たちと滋賀県マキノにあるお寺に向かう。電車で湖西線を北上していると虹を発見。しかし、こんな低い位置の虹って初めてみた。周囲が山というのが、なにか関係あるのかな。

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国境スキー場近くの山里に目的のお寺がある。写真の左が本堂、右が住まいとなっている。中に入ると里みちこさんの詩や染物が多く展示してある。

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自分達で食材を持ち込んで、うどん作りに挑戦する。まず、うどん粉をこねる。

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丸める。

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ひたすら踏む!

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空気が入らないように再び丸めて、一晩寝かしておく。

続いて燻製作りに挑戦。
②に続く。


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